Håller precis på att laga mat. Idag blir det Korv Stroganoff. Mmmm det var länge sen jag åt det!


Recept med bild hämtat från www.recepten.se

Korv stroganoff

Korv stroganoff

Falukorv i strimlor i sås med lök och ketchup. Klassisk husmanskost!

Tid: 20 minuter

4 portioner

Du behöver:

• 400 g falukorv
• 1 gul lök
• 3 dl mjölk
• 2 msk idealmjöl
• ¼ - ½ dl ketchup och/eller chilisås

Gör så här:

Skär korven i strimlor. Hacka löken.

Stek korv och lök tillsammans.

Häll på ketchup och/eller chilisås och rör ut.

Strö på mjölet. Häll på mjölken och låt koka upp.

Smaka av med ketchup och/eller chilisås. Späd med mera mjölk och mer mjöl för önskad mängd och tjocklek på såsen.

Puttra några minuter.