Och vafan ska jag göra med alla biffarna i frysen...?

Nu skiter jag i det här. Idag äter jag vafansomhelst. Allt som kommer i min väg! Nästan. Socker hit och socker dit. Det blev tårta till frukost. Till lunch blir det stekt laxbit (minimal) och supermycket daimglass till efterrätt. Sen är det fest i Malmö.

Får se om jag börjar äta "naturligt" imorgon igen. Är fruktansvärt trött på kött. Så trött att jag klöks om jag tänker på det. Tror lösningen på min övervikt får bli mer träning, trots allt. För jag vill faktiskt kunna trycka i mig en pizza då och då! Och cheeseburgare och pommes med cheddardipp och STOR milkshake. Ofta!

*sur*

Jag är skithungrig, men vill inte äta. Allt jag kan tänka på är gröt eller cornflakes. Vill inte äta nån jävla makrill eller kött eller vafansomhelst till frukost. Vill ha mjölk och mannagrynsgröt med kanel och socker! Damn it!

Igår var det riktigt svårt när jag kom in till stan efter jobbet. Jag ville sååå gärna äta pommes med massa cheddardipp på Donken. Åh, så gott ju! men jag lyckades låta bli, antagligen för att jag cyklade hem från stan istället för att stå och vänta på bussen. Sen när jag kom hem var sockersuget enormt. Mamma åt glass, men jag lyckades låta bli även det. Gjorde varm choklad, på kakao alltså, utan socker. Det var faktiskt gott! På kvällen gick det hur bra som helst att tackla sockersuget.

Ikväll blir nog däremot svårare... Jag ska på fest. Jag har förstås inte talat om för värden att jag äter annorlunda nu. Så vad tusan ska jag äta? Tror jag kommer äta allt som alla andra äter... Tror det blir svårt att låta bli. Men det är egentligen inte det jag är rädd för. Jag är livrädd att jag på lördag kommer fortsätta med vanlig kolhydratladdad mat. För att det är så mycket godare.

Jag är skittrött på kött nu. Fattar inte hur jag ska klara den här dieten när den går ut på att jag ska äta kött och fett, om jag redan nu är sjukt trött på kött. Jag vill inte ha mer kött! På lunchen igår hade jag med mig biffar och råa morötter. Jag åt bara morötterna. Sen kom jag hem och åt lite makrill. Det gick ju bra iallafall. Men köttet altså... Vill inte ha mer kött nu, inte på en hel vecka... Börjar smått fundera på att tillåta mig sockerfria söta saker, typ Cola light. Ge mig socker!

Önskar jag kunde säga att gårdagen gick hur bra som helst. Det gjorde den inte. När jag kom till stan efter jobbet var jag hungrig. Jag hade redan ätit en goood nektarin på bussen hem. Egentligen borde jag inte äta nåt annat på två timmar då ju. Men å andra sidan, är man hungrig så ska man äta. Annars svälter man sig ner i vikt, och det är inte bra. (Skillnaden mellan att äta sig ner i vikt och att svälta sig ner i vikt är stor. Äter man rätt, och så mycket som kroppen vill ha, så tappar man fettet. Svälter man sig ner i vikt så tappar man muskler.) Men jag bestämde mig för att gå på stan en runda först, och äta när jag kom hem. Gick in på H&M och köpte skiiiitsnygga leggings. Sen blev det Domus, och lite mat där. Sen var det hemåt som gällde. För jag stod inte ut med sockersuget!
Gick förbi Trendie, och där säljs god glass. Jag stod emot.
Gick förbi Donken, och där säljs väldigt goda cheeseburgare. Jag stod emot.
Gick förbi Dufvanders bakficka på Domus, och där säljs diverse bakelser och god glass. Jag stod emot.
Gick inne på Domus förbi frysdisken med glass, och chipshyllan med en massa gott, och godishyllan med ännu mer gott i form av choklad. Och jag stod emot!

Så på det stora hela är jag nöjd med gårdagen. Jag lyckades med att inte köpa massa skit, trots att jag var hungrig. Men min tanke är: Vadå, ska jag aldrig mer få äta nåt gott?!

Idag påbörjades dagen med ett par vindruvor på bussen. Har en mosad banan också, men det vete tusan ifall jag vill äta den. Köpte iaf cashewnötter och mandlar på Domus igår. Dessa står förstås på mitt skrivbord nu.

Sitter på kontoret och skriver idag. Första dagen sen jag började jobba efter sommaren, har ju jobbat hemifrån innan. Det känns ovant, kanske framförallt för att jag brukar dricka te eller en sån där Varma koppen fruktsoppa, men det gör jag inte idag. Idag är det vatten som gäller. Fruktsoppan innehåller massvis med socker. Det gör te också, om jag får välja. Det blir nog bland det svåraste att vänja sig vid, sockerfritt te. Men vi får se. Än så länge låter jag bli teet, eftersom jag vet hur jag vill att det ska smaka.

Jag har bestämt mig för att inte vara alltför sträng mot mig själv såhär i början. Så jag tillåter mig att äta frukt (fruktsocker!) till frukost, under förutsättning att jag inte äter något alls under minst två timmar efteråt. Det är lite smått svårt. Nu börjar hungern krypa fram, men trots att jag har massa frukt i väskan kan jag inte äta den, eftersom lunchen är om mindre än två timmar. Det är just precis därför som jag har fruktsoppa på kontoret, det mättar lagom fram till lunch. Men inte denna gång.

Gårdagen gick bra iallafall. Det blev smoothie till frukost, äggröra till lunch och lövbiff i rödvin till middag. På kvällen lite cashewnötter hos älsklingen. Idag tänkte jag köpa mina egna nötter, efter jobbet, så att jag kan äta det jag själv gillar. Nötblandningen där hemma med solrosfrön, pumpakärnor och hasselnötter består väl av de tre minst omtyckta sorterna...

Förresten. Jag har inhandlat lite tonfisk och makrill. Förstås. Men fattar inte hur jag ska kunna få i mig makrillen utan bröd och smör? Är det ens gott utan bröd och smör? Vi får väl se...

Nu ska jag jobba vidare. Här på jobbet finns iallafall en våg, så jag har en känsla av att den kommer krypa fram någon gång under dagen. Sen får vi se hur mycket jag skäms...

Första dagen på ny diet avklarad. Tycker minsann jag klarade den bra. Var förstås sugen på nåt gott, det fick bli nötter. Tanken är ju att jag ska få bort mitt sockersug helt, och äta naturligt. Människan är knappast skapt för att käka socker i den utsträckning vi gör, därför är det viktigt för mig att sluta äta socker. Dock blev det lite knepigt när jag fick syn på en överbliven kanelbulle. Mamma kunde inte äta den, eftersom hon inte tål mjölet. Vad ska man göra av kanelbullen när man inte själv får äta den?! Jag lade bullen på diskbänken för att fundera på saken. Gick in i mitt rum för att fortsätta jobba. När jag kom tillbaka till köket var bullen på golvet, gnagd... Tack kära kisse för hjälpen! Nu slapp jag fundera mer på bullen och kunde glatt slänga den i soporna. Härligt!

Idag är det dag 2, och frukosten bestod av dels en näve cashewnötter, dels en smoothie (utan mjölk eller socker) på banan, nektarin och melon. Gott! Trodde jag skulle bli hungrig snabbt av smoothien, men den håller i sig ordentligt. Är fortfarande mätt, så det blir nog inte mycket ätet förrän vid lunch. Möjligen lite av nötblandningen jag gjorde igår, förstås.

Idag ska jag mäta mig, omfånget alltså. Enligt Skaldeman ska man inte vara alltför noga med vågen, eftersom muskler väger mer än fett. Dessutom har jag ingen våg. Så jag ska mäta mig, och om jag inte skäms alltför mycket kanske jag lägger upp resultatet här. Sen ska jag fortsätta mäta mig varje vecka för att se om det blir någon förändring. Hoppas!

Frukosten idag bestod av äggröra med bacon. Det tycker jag funkar bra. Det är gott. När jag var liten älskade jag äggröra, särskilt när jag slapp äta bröd till. Mycket godare utan ju!
Till middag blir det troligen lövbiff (inhandlade 3 kg igår på Willy:s, superbilligt med sina 89:-/kg) och hemmagjord Bearnaisesås, självklart utan socker, och självklart utan allt vad stärkelse heter. Möjligen äter jag någon grönsak till, typ paprika eller broccolli. Vi får se. Mer uppdatering kommer troligtvis under dagen.

Den senaste tiden har jag hållit hårt i en bok om naturlig viktminskning. Den är skriven av Sten Sture Skaldeman (roligt namn!) och heter Ät dig ner i vikt!. Det är en mycket intressant bok. Skaldeman menar att man kan reglera sin kroppsvikt enbart genom vad man äter. Reglerna är busenkla: Håll dig till sådan mat som urfarfar åt. Han åt inget socker. Det ska inte heller du göra. Till socker räknas allt som förvandlas till socker, alltså även frukt och stärkelse (pasta, potatis, mm.). Undviker man socker och istället håller sig till fett och kött kommer man gå ner i vikt. Beroende på hur strikt man är med sin diet kan man gå ner olika fort.

Med detta i tankarna har jag nu inhandlat massa mat som jag tänkte starta mitt nya liv med. Jag längtar efter att tappa all den övervikt jag släpat på i all evighet, så länge jag kan minnas. Nu drar jag igång Operation Viktminskning på allvar. (Men nej, älskling. Det betyder inte att jag kommer springa till gymet fem dagar i veckan. Lyckas du få mig till simhallen en gång i månaden så har du lyckats bra!) Därmed har jag även startat en ny kategori, som passande nog heter just Operation Viktminskning. Där kan ni kika in för att se hur det går för mig. Ska försöka dokumentera så gott det går (och så långt mitt självförtroende tillåter).